Mag een hete pan op een Mortex tafel?

Het korte antwoord: nee

Een pan recht van het vuur, een schaal uit de oven of een gietijzeren pot zet je nooit rechtstreeks op een tafel in Mortex. Gebruik altijd een onderlegger. Dat staat ook in onze voorwaarden: schade door hitte, zoals een hete pan zonder onderlegger, valt niet onder de garantie.

Dat klinkt streng, maar het is dezelfde regel die voor de meeste mooie tafels geldt, ook voor veel houten tafels. Wie het eenmaal gewoon is, denkt er niet meer aan. En het geldt ook voor een pan die er maar even zou staan.

Waarom niet?

Mortex is een handgemaakte, minerale afwerking. Een pan die net van het vuur komt, is veel heter dan een bord met eten, en die warmte zit geconcentreerd op één plek. Dat kan een spoor nalaten op het blad. Een onderlegger houdt die warmte tegen en verdeelt ze.

We beloven dus niet dat Mortex hittebestendig is. We zeggen liever eerlijk hoe je er zorg voor draagt, zodat je tafel er na jaren nog even mooi uitziet.

Wat kan, en hoe

Welke onderlegger kies je?

Een goede onderlegger is iets groter dan de bodem van je pan, dik genoeg om de warmte tegen te houden en heeft een zachte onderkant, zodat hij zelf niet krast. Hout, kurk of dik vilt zijn goede keuzes. Een onderlegger met een ruwe of harde onderkant leg je liever niet rechtstreeks op het blad.

Leg er gerust een paar klaar, op een vaste plek bij de tafel. Zo hoeft niemand te zoeken als de ovenschotel klaar is. Plan je een avond met raclette of fondue, leg er dan meteen een paar extra klaar voor de pannetjes en de sauzen. En een mooie onderlegger in linnen of hout past prachtig bij het matte uitzicht van Mortex.

Ook op de salontafel

Dezelfde regel geldt voor een salontafel in Mortex. Een hete kop koffie of thee, een theepot of een kaars zet je op een onderzetter. Wie graag met een dienblad werkt, heeft het makkelijk: zet kopjes, een theepot en kaarsen samen op een mooie schaal of een houten plank. Het blad blijft vrij en het ziet er meteen rustig uit.

Een glas water of een vaas met bloemen zet je trouwens ook liever op een onderzetter, zodat er geen kring van condens achterblijft.

Als het toch gebeurt

Staat er toch een hete pan op het blad, neem ze dan meteen weg en laat het blad rustig afkoelen. Ga niet schuren en probeer geen producten uit. Stuur ons een foto, dan bekijken we samen wat er kan.

Meer over het dagelijkse onderhoud lees je in Een Mortex tafel onderhouden, en over vlekken in Rode wijn, koffie en olie op een Mortex tafel. Andere vragen beantwoorden we bij Vragen.

Is Mortex dan wel iets voor wie graag kookt?

Zeker, zolang de onderlegger een gewoonte wordt. Wie elke dag pannen van het vuur rechtstreeks op tafel wil zetten zonder erbij na te denken, kiest beter een materiaal dat daar ongevoeliger voor is. De verschillen lees je in Mortex, hout of keramiek: welk tafelblad? en alles over Mortex zelf op onze pagina over beton ciré en microcement.