Nous fabriquons des tables en Mortex : on pourrait croire que nous ne connaissons qu'une seule réponse. Pourtant, la vraie question n'est pas de savoir quel matériau est le meilleur, mais lequel convient le mieux à votre façon de vivre. Les voici côte à côte.
4 min de lecture · Mis à jour le 8 novembre 2026
Trois matériaux, trois caractères
Le Mortex est un béton ciré de Beal, appliqué à la main en six couches. Il donne un plateau sans joint, mat et minéral, aux nuances subtiles. Pour en savoir plus : Qu'est-ce que le Mortex ?
Le bois est le matériau classique de la table : chaleureux, vivant, avec un veinage qu'on sent sous la main. Un plateau en bois massif fonce avec les années et se patine.
La céramique est une plaque fine et très dure, cuite au four. Elle existe dans de nombreux aspects, y compris en imitation marbre ou béton, et résiste en général très bien à ce qui se passe à table.
Côte à côte
Mortex
Bois
Céramique
Aspect
Mat, minéral, nuancé
Chaleureux, veinage naturel
Uniforme, souvent un motif imprimé
Toucher
Doux, velouté
Chaleureux
Lisse et froid
Forme
Toutes les formes, même organiques, sans joint
Nombreuses formes possibles
Surtout des formes nettes taillées dans une plaque
Couleur
96 couleurs, même prix
La teinte de l'essence ou d'une lasure
L'aspect de la plaque
Chaleur
Toujours un dessous-de-plat
De préférence un dessous-de-plat
En général résistante
Taches
Essuyer vite, pas d'acides
Sensible à l'eau et aux cercles
En général peu sensible
Rayures et chocs
Ne pas faire glisser d'objets pointus
Marque plus vite
Très dure, le bord peut s'écailler en cas de choc
Il s'agit d'une comparaison générale. Au sein de chaque matériau, la qualité et la finition varient beaucoup.
Quand choisir le Mortex ?
Choisissez le Mortex si vous voulez une table introuvable ailleurs : dans votre forme, vos dimensions et votre couleur, sans raccord entre le plateau et le chant. Son aspect mat et minéral apaise un intérieur, et deux tables ne sont jamais identiques.
Le revers, en toute honnêteté : le Mortex est solide, mais ce n'est pas de la pierre. Ne posez jamais une casserole chaude directement sur le plateau, évitez les produits acides ou agressifs et ne faites pas glisser d'objets pointus. Les avantages et inconvénients sont réunis dans Une table en Mortex : avantages et inconvénients.
Quand choisir le bois ?
Le bois est un bon choix si vous aimez un veinage naturel et une table qui vieillit à vue d'œil. Les petites marques en font partie et racontent une histoire. Un plateau en bois massif peut souvent être poncé après quelques années.
Mais le bois vit : il peut bouger un peu avec l'humidité de la maison, un verre mouillé laisse plus vite un cercle et un objet dur le marque plus facilement.
Quand choisir la céramique ?
La céramique convient à ceux qui veulent y penser le moins possible : un plat chaud, une tache ou un couteau y laissent en général peu de traces. C'est pourquoi on la voit souvent dans les cuisines et chez les familles qui vivent intensément autour de la table.
En contrepartie, la céramique est plus froide et plus lisse au toucher, son aspect est souvent imprimé et les formes libres, organiques, sont plus difficiles. Le bord fin d'une plaque peut aussi s'écailler lors d'un choc violent.
La conclusion honnête
Si vous aimez poser les casseroles directement sur la table en sortant du feu et ne voulez penser à rien, la céramique est sans doute le choix le plus serein. Si vous aimez la chaleur et la patine d'un matériau naturel, choisissez le bois. Si vous voulez une table à la forme et à la couleur bien à elle, mate, sans joint et unique, et qu'un dessous-de-plat ne vous dérange pas, le Mortex est fait pour vous.
